알밤은 식품 속도조절식이로 분류되는데요. 식품 속도조절식이란 식품을 섭취할 때 소화 흡수 속도를 조절해 주어 혈당 변동을 완화시켜 주는 역할을 합니다.알밤을 끓인 후 설탕이나 꿀과 함께 믹서기에 갈아서 알밤 쨈을 만들 수 있습니다. 이 쨈은 빵, 토스트, 팬

알밤은 식품 속도조절식이로 분류되는데요. 식품 속도조절식이란 식품을 섭취할 때 소화 흡수 속도를 조절해 주어 혈당 변동을 완화시켜 주는 역할을 합니다.알밤은 천연식이조절식이라서 혈당을 천천히 상승시켜 주고, 지속적인 에너지를 제공해 줌으로써 급격한